鳥取県境港で水揚げした真いわしを丁寧に開き、骨を取り除いて真空パックし、冷凍した商品です。（製法上、小骨や腹骨が残る場合があります。） 　鮮度の良い真いわしだけを厳選し、解凍後も1尾ずつ状態を確認して、素早く開き加工しています。 　真空包装で臭みを抑え、旨味をしっかり閉じ込めたまま冷凍。ドリップシート入りなので、解凍後は水気を拭く必要がなく、そのまま調理できます。 　塩焼き・フライ・蒲焼など、幅広い料理でお楽しみください。 ※こちらの商品は加熱用となっております。必ず加熱してお召し上がりください。 ※消費税・送料込みの値段となっております。 ※北海道、沖縄への配送につきましては、別途配送料金500円（税込）がかかります。 いわしの調理方法に困ったときはこちら https://www.instagram.com/wata_fish/

　鳥取県境港で水揚げした真いわしを丁寧にフィーレ（三枚おろし）にして、冷凍した商品です。（製法上、小骨や腹骨、背びれが残る場合があります。） 　鮮度の良い真いわしだけを厳選し、解凍後も1尾ずつ状態を確認して、素早く開き加工しています。 　必要量のみ取り出して使用できるよう、一枚ずつで凍結しています。 　塩焼き・フライ・蒲焼など、幅広い料理でお楽しみください。 ※こちらの商品は加熱用となっております。必ず加熱してお召し上がりください。 ※消費税・送料込みの値段となっております。 ※北海道、沖縄への配送につきましては、別途配送料金500円（税込）がかかります。 いわしの調理方法はこちら https://www.instagram.com/wata_fish/